تصفیه فاضلاب صنایع غذایی شامل تصفیه پساب مجموعه گسترده ای از صنایع گوناگون است که در زمینه تولید مواد غذایی فعالیت می کنند. با توجه به تنوع زیاد صنایع غذایی انتخاب سیستم مناسب جهت تصفیه فاضلاب می بایست بر اساس بررسی و آنالیز دقیق فاضلاب صورت گیرد. محصولات و خدمات این شرکت در این زمینه شامل پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی و تصفیه خانه فاضلاب صنعت غذایی از جنس بتن مسلح است.
تعریف صنایع غذایی – فاضلاب غذایی
صنایع غذایی به صنایعی گفته می‌شود که مواد خام غذایی گیاهی و حیوانی در آن برداشت، تولید، و فرآوری شده و جهت مصرف آماده می‌شود. صنایع غذایی شامل کلیه عملیاتی است که پس از برداشت و صید محصولات زراعی و باغی و یا ذبح دام و طیور انجام می گردد و این مواد خام را به مواد غذایی آماده جهت مصرف تبدیل می نماید.
انواع تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
انواع صنایع غذایی که در فرایند آن ها فاضلاب تولید شده و نیازمند به سیستم تصفیه فاضلاب صنایع غذایی هستند به شرح ذیل می باشد:
- صنایع لبنی ، لبنیات ، محصولات لبنی ، فراورده های لبنی ، شیر ، ماست ، دوغ ، پنیر ، کره ، خامه و پنیر پیتزا
- تصفیه فاضلاب صنایع قند و شکر
- تصفیه فاضلاب صنایع گوشت ، فرآورده های گوشتی و فرآورده های دریایی
- صنایع آرد ، نان و شیرینی و شکلات – بیسکویت ، کیک و کلوچه – اسنک ، غلات حجیم شده ، تنقلات ، چیپس و پفک
- تصفیه فاضلاب صنایع نوشابه سازی – آبمیوه – ماءالشعیر – نوشیدنی های طبیعی و گیاهی – چای ، دمنوش گیاهی و قهوه
- صنایع خمیرمایه
- صنایع آب معدنی ، آب آشامیدنی و آب های طعم دار
- صنایع روغن خوراکی و روغن نباتی
- تصفیه فاضلاب صنایع ماکارونی و رشته
- تصفیه فاضلاب صنایع نشاسته
- تصفیه فاضلاب صنایع کنسرو سازی ، کنسرو تن ماهی – کمپوت – رب گوجه فرنگی ، خیارشور ، سس مایونز ، عسل و مربا – آبلیمو ، آبغوره و سرکه – سسهای سرد و گرم
- صنایع تولید غذای آماده و نیمه آماده
اهمیت تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
صنایع غذایی به عنوان یکی از صنایع اساسی مورد نیاز انسان در کلیه ی شهر ها و منطق ایران گسترده است و تصفیه فاضلاب صنایع غذایی می تواند اهمیت زیادی در حفاظت از محیط زیست و کاهش مصرف آب داشته باشد.
مشخصات فاضلاب صنایع غذایی
باتوجه به تنوع صنایع غذایی هر کدام از این صنایع دارای مشخصات و ویژگی های خاص خود می باشند. اما ویژگی که در اکثر آن ها مشترک است این است که به دلیل وجود مواد گیاهی و یا حیوانی در این صنایع معمولا فاضلاب صنایع غذایی دارای مقادیر بالایی از مواد آلی بوده و میزان BOD و COD در آن ها معمولا بالا می باشد.
روش های تصفیه پساب صنایع مواد غذایی
در صنایع غذایی که معمولا میزان پروتئین و مواد آلی در فاضلاب زیاد است معمولا از روش های بیولوژیکی جهت تصفیه فاضلاب استفاده می شود. در صورت بالا بودن مقادیر BOD و COD معمولا از ترکیبی از روش های بیهوازی و هوازی استفاده می شود.
در صورت وجود انواع چربی و مواد معلق معمولا از روش های چربی گیری و فیزیکی شیمیایی نیز استفاده می شود.
پکیج تصفیه فاضلاب غذایی
پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی در مقادیر دبی کم ترو ابعاد کوچکتر پکیج از نظر اقتصادی اولویت می یابد.
تصفیه خانه فاضلاب صنایع غذایی
تصفیه خانه فاضلاب صنایع غذایی در مقادیر دبی زیادتر و ابعاد بزرگ تر تصفیه خانه از نظر اقتصادی اولویت می یابد.